Buku “Menu Sehat VCO: 100 Hidangan Lezat Penangkal Penyakit dari Minyak Perawan” menyajikan koleksi resep masakan yang tidak hanya fokus pada cita rasa dan kelezatan, tetapi juga pada aspek kesehatan melalui penggunaan Virgin Coconut Oil (VCO) atau minyak kelapa “perawan”. Penulis mengangkat premis bahwa VCO memiliki potensi sebagai agen nutrisi dan kesehatan -- yang dapat membantu dala…